In den "Krisenjahren" (2008-2009) wurden in Russland Fassbierläden eröffnet. Die Zeit hat bewiesen, dass dieses Geschäft sehr profitabel ist, da Bier bei den meisten Bürgern beliebt ist. Wer sich dazu entschließt, ein solches Geschäft zu gründen, kann kreativ sein und zum Beispiel eine Bierboutique oder einen Laden und gleichzeitig eine Bierbar organisieren. Die Kosten für die Gründung eines solchen Unternehmens sind relativ gering.
Anleitung
Schritt 1
Es ist besser, im Frühjahr-Sommer einen Fassbierladen zu eröffnen, da Bier in der warmen Jahreszeit besonders beliebt ist. Der Standort für das Geschäft hängt von seinen Besonderheiten ab: Wenn es sich um ein gewöhnliches Geschäft "für alle" handelt, ist es besser, es in einem gewöhnlichen Wohngebiet nicht weit von den wichtigsten Einzelhandelsgeschäften zu eröffnen. Wenn es sich um ein gehobenes Geschäft handelt, dann gehört es in teure Wohngegenden. Es ist wichtig, dass sich der Laden in einem Wohngebiet befindet, da Fassbier für den Eigenverbrauch gekauft wird, aber wenn der Kunde Bier an einem Tisch trinken möchte, geht er höchstwahrscheinlich einfach an die Bar.
Schritt 2
Die Ausrüstung spielt eine Schlüsselrolle bei der Organisation eines Fassbierladens. Am einfachsten ist es, mit dem Lieferanten einer bestimmten Biermarke zu verhandeln. Er stellt Ihnen die Ausrüstung zur Verfügung. Dies ist jedoch nur anfangs eine gute Option, da Sie dann das Sortiment erweitern müssen.
Schritt 3
Der Prozess der Eröffnung eines Fassbierladens unterscheidet sich kaum von dem Prozess der Eröffnung eines anderen Ladens: Sie benötigen eine Registrierung (LLC oder Einzelunternehmer), eine Anmietung von Räumlichkeiten an einem "flotten" Ort, Lieferanten, Ausrüstung und Personal. Wie die Praxis zeigt, brauchen Biershops nur minimale Werbung, da die Kunden direkt dort erscheinen. Es ist wichtig, nicht an einem hellen Zeichen zu sparen, das den Wunsch anregt, sich bei einem Bier zu entspannen. Die Schwierigkeit besteht darin, eine Genehmigung für den Biereinzelhandel bei der Gemeinde einzuholen. Um alle dafür notwendigen Unterlagen zu sammeln und die Instanzen durchzugehen, ist es besser, eine Anwaltskanzlei zu beauftragen, da dies relativ viel Zeit in Anspruch nimmt.
Schritt 4
Sollten Sie sich dennoch dazu entschließen, selbst eine Gewerbeerlaubnis zu erhalten, benötigen Sie folgende Unterlagen: - Gründungsdokumente einer juristischen Person oder Registrierungsunterlagen eines Einzelunternehmers;
- Für eine juristische Person - ein Auszug aus dem Unified State Register of Legal Entities (USRLE);
- Rosstat-Codes;
- Dokumente über die Liste und das Volumen der verkauften Waren;
- Dokumente über den Warentransport;
- Dokument für das Recht zur Nutzung der Räumlichkeiten;
- Medizinisches Buch;
- Quittung über die Zahlung der Anmeldegebühr.
