Supermärkte wissen mehr über Sie, als Sie sich vorstellen können. Sie kennen dich besser als deine Freunde und sogar besser als du. Ihre Gewohnheiten, Eigenschaften und Reflexe. Sie spielen mit dir und lassen dich mit der Illusion des freien Willens zurück.
Gepaarte Ware
Bier und Pommes, Pasta und Soße. Alles ist einfach und logisch, man muss nichts suchen. Glaubst du, du hast die Wahl getroffen? Nein, die Wahl wurde vor Ihnen von denen getroffen, denen Sie Geld zahlen werden.
Planogramm – auch bekannt als Produktlayout
Was verkauft werden muss, wird auf Augenhöhe der Käufer platziert, und was sich gut verkauft, wird etwas höher oder niedriger stehen. Aber ganz unten wird es Sekundärgüter geben. Oder solche, die Kinder interessieren sollen.
Suchen Sie nach dem gewünschten Produkt
Haben Sie sich jemals gefragt, warum Sie beim Brot- und Milchkauf eine Tüte mit Waren mit nach Hause nehmen, von der Sie nicht wissen, warum Sie sie gekauft haben? Wie kommt es, dass wir, anstatt zu kaufen, was wir brauchen und dann zu gehen, durch den Laden schlendern und etwas, das wir nicht kennen, in den Einkaufswagen legen? Und das alles, weil die Hauptprodukte - Milch-Fleisch-Brot-Gemüse - so weit wie möglich im Laden verteilt sind. Und dazwischen gibt es Theken mit dem, was verkauft werden muss. Wenn die Hauptabteilungen in der Nähe wären, würden Sie nehmen, wofür Sie gekommen sind, und den Laden verlassen. Das ist, was Supermarktbesitzer am meisten fürchten.
Durchgangsbreite
Genauer gesagt, nicht Breite, sondern Enge. In ihnen sind zwei Karren kaum verteilt. Dies geschieht, damit Käufer beim Vorbeigehen gleichzeitig die auf beiden Seiten des Ganges befindlichen Waren sehen können.
Wir werden verfolgt
Wie macht man Kunden dauerhaft? Geben Sie ihnen einen Rabatt! Genauer gesagt eine Rabattkarte. Sie sind jetzt Mitglied des Clubs. Sie werden zu diesem speziellen Geschäft gehen, weil Sie dort einen Rabatt haben. Und die von Ihnen mit der Karte getätigten Einkäufe werden in einer Datenbank zusammengefasst, die es Ihnen ermöglicht, die Gewohnheiten, Prioritäten und Eigenschaften der Kunden zu verfolgen.
Verkostungen
Wenn Sie denken, dass kostenlose Sonden nicht funktionieren, liegen Sie falsch. Sie funktionieren sogar sehr gut. In den meisten Fällen kaufen die Leute, was sie probiert haben, nur wenige, weil es lecker ist. Und wirklich hochwertige Produkte werden zum Probieren angeboten. Es gibt auch Leute, die aus Pflichtgefühl kaufen.
Vitrinen-Displays
Wenn wir schöne Displays mit darauf platzierten Produkten sehen, empfinden wir diese Vitrinen als Werbung. Tatsächlich handelt es sich nur um Produkte, die verkauft werden sollen.
Gewaschenes und geschältes Obst und Gemüse
Faulheit ist der Motor des Handels. Warum waschen, putzen, schneiden, wenn man das fertige nehmen kann? Und die Tatsache, dass fertige Gemüsemischungen um ein Vielfaches teurer sind, wen interessiert das?
Impulskauf
Das wird an der Kasse verkauft. Diese Schrottregale in der Nähe der Kasse sind eines der umsatzstärksten Werkzeuge. Sie verkaufen sogar Dinge, die nirgendwo verkauft werden. Lieferanten des Stores kämpfen um einen Platz an der Kasse. Wenn Sie an der Kasse stehen, denken Sie daran, dass Sie bunte Bonbons und Pralinen sehen und einige davon auf seltsame Weise in Ihrem Warenkorb landen.
Füllen Sie den Warenkorb
Einige Supermärkte haben keine Körbe, sondern nur Einkaufswagen. Und je größer der Laden, desto größer die Karren. Wenn Sie einen riesigen leeren Einkaufswagen vor sich herrollen, möchten Sie nur so schnell wie möglich etwas hineinlegen. Um die saldierte Leere nicht zu sehen. Laut Marktforschung sorgen Einkaufswagen dafür, dass die Menschen 19% mehr kaufen.
"Frisches" Obst und Gemüse
Wassertropfen auf Salatblättern und helle Seiten von Paprika – was sieht noch frischer aus? Und die Tatsache, dass Lebensmittel in Feuchtigkeit schneller verrotten, ist nicht mehr wichtig. Dieser Trick funktioniert super. Außerdem verleiht Wasser dem Futter ein wenig Gewicht. Klein aber Geld.
Köstliche Aromen
Der herrliche Duft von frischem Brot, die zartesten Kekse, der Duft von gegrilltem Hühnchen, der Speichel verursacht, wie können Sie vorbeikommen? Dein Gehirn lässt dich buchstäblich riechen und kaufen, kaufen, kaufen.
Musik
Sanfte und langsame Melodien in Supermärkten geben uns Sicherheit und Ruhe, nehmen uns Zeit, gehen langsam durch die Reihen und untersuchen die Regale mit Waren.
Gelbe Preisschilder
Dieser Trick ist so alt wie die Welt, aber wir werden trotzdem geführt. Die durchgestrichenen Preise haben möglicherweise nichts mit der Realität zu tun. Wir kaufen, weil wir denken, dass wir sparen. Gleichzeitig nehmen wir Waren mit, die wir nicht mitnehmen wollten.
