Die Honigfachausstellung hat mehrere Ziele. Der Lieferant bekommt die Möglichkeit, potentielle Käufer mit der gesamten Produktpalette bekannt zu machen, und der Käufer kann aus vielen Sorten die für ihn passende auswählen. Eine Honigmesse kann im Rahmen einer Landwirtschaftsmesse in einem Lebensmittelgeschäft organisiert werden. Veranstalter können Vereine der Imkerei, des Gartenbaus oder der Alternativmedizin sein.
Es ist notwendig
- - Daten über Lieferanten;
- - ungefähres Sortiment;
- - Räumlichkeiten;
- - Promoter;
- - Einweggeschirr;
- - Broschüren.
Anleitung
Schritt 1
Bestimmen Sie die Ziele der Messe. Kümmere dich zunächst um den Käufer. Er soll sich mit den Exponaten vertraut machen können, wie bei jeder Ausstellung. Gleichzeitig muss er bereit sein, etwas zu kaufen. Ziel des Lieferanten ist es, sich zu etablieren und Geschäftskontakte zu potentiellen Vermittlern aufzubauen bzw. zu stärken. Wenn Sie eine Veranstaltung in einem Geschäft organisieren, dann hat er auch sein eigenes Interesse. Der Verkäufer möchte den Käuferkreis erweitern, auch wenn er sich in erster Linie für ein bestimmtes Produkt interessiert.
Schritt 2
Finden Sie heraus, wie viele Honigproduzenten es in Ihrer Region gibt und welche Sorten dieses Produkts sie haben. Es ist sehr gut, wenn einer von ihnen andere Imkereiprodukte verkaufen möchte - Bienenbrot, Propolis, Gelée Royale usw. Sie können auch mit Buchhändlern verhandeln, wenn sie Literatur über die Imkerei haben.
Schritt 3
Überlegen Sie, ob es eine Möglichkeit gibt, Honigproduzenten aus anderen Regionen anzuziehen. Für eine kleine Verkaufsausstellung in einem Laden oder Club ist dies nicht notwendig. Aber wenn die Veranstaltung im Rahmen einer Agrartagung oder während eines großen Urlaubs stattfindet – warum nicht? In diesem Fall müssen Sie sich jedoch im Vorfeld um die Unterbringung der Teilnehmer kümmern.
Schritt 4
Benennen Sie das Ereignis. Der Titel soll widerspiegeln, was der Besucher auf der Messe genau sehen und kaufen kann. Wenn Sie nur Imker aus Ihrer Region einladen, kann die Ausstellung "Moskauer Region Honig" oder "Altai Honig" heißen. Wenn dort andere Imkereiprodukte präsentiert werden - geben Sie den Namen an.
Schritt 5
Betrachten Sie Produktplatzierung. Der Käufer sollte es gut sehen und ausprobieren können. Wenn Sie eine Honigmesse in einem Lebensmittelgeschäft veranstalten, sollte dies den Rest der Käufer nicht stören. Mit Honigdosen gefüllte Vitrinen, in denen seit jeher bekannte Produkte liegen, werden nicht nur nicht auffallen, sondern können die Stammkunden des Outlets abschrecken. Es ist besser, einen separaten Ort für die Ausstellung und den Verkauf von Honig zuzuweisen.
Schritt 6
Stellen Sie mindestens einen Tisch mit mehreren offenen Honiggläsern sowie mehreren Regalen auf. Versuchen Sie, verpackten Honig in Gläsern und in großen Mengen anzubieten. Andere Imkereiprodukte und Literatur können in separaten Tabellen angezeigt werden.
Schritt 7
Achten Sie auf Einweglöffel oder Essstäbchen. Der Honiglieferant hat sie normalerweise, aber es ist besser, sich einzudecken. Der Besucher soll das Produkt probieren können, das ihm gefällt. Ein Vorrat an Plastikbehältern kann auch nicht schaden.
Schritt 8
Organisieren Sie eine Werbekampagne. Es ist zwar nicht sehr laut, aber potenzielle Besucher sollten sich auf jeden Fall informieren, wo und wann die Messe stattfindet und was es dort zu kaufen gibt. Werben Sie in lokalen Zeitungen, im Fernsehen und in Stadtforen. Sie können Poster erstellen. Schreiben Sie darauf den Namen, die Uhrzeit und das Datum des Ausstellungsverkaufs, ungefähres Sortiment. Drucken oder bestellen Sie Flyer und bitten Sie um Erlaubnis, sie in Ihrem nächsten Einzelhandelsgeschäft in die Regale zu stellen.
