Heutzutage sind Kochschulen sehr beliebt geworden. Menschen, die köstlich kochen lernen möchten, wenden sich an Spezialisten, erfahrene Personen, um Hilfe zu erhalten, denn durch die Teilnahme an solchen Kursen können Sie die Kenntnisse des Kochens viel besser und umfassender beherrschen. Wenn Sie sich ein Ziel setzen: Eine solche Kochschule zu eröffnen, versuchen Sie, alle Anforderungen Ihrer Kunden zu erfüllen.
Auswahl eines Studienplans Entscheiden Sie sich zunächst für einen Studienplan. Sie müssen die Zielgruppe hervorheben. Nehmen wir an, Sie können eine Kochschule für Teenager oder nur für Männer eröffnen. Denken Sie auch darüber nach, was Sie den Leuten beibringen werden, zum Beispiel können Sie ein Programm erstellen, das ausschließlich auf nationalen Gerichten basiert. Um ein klares Bild zu erhalten, erstellen Sie einen Businessplan. Wenn Sie sich für das Schulungsprogramm nicht entscheiden können, können Sie die von Ihren Mitbewerbern angebotenen Dienstleistungen analysieren. Dazu ist es gar nicht nötig zu sagen, wer Sie sind und für welchen Zweck Sie sich interessieren, sondern besuchen Sie einfach eine der Klassen konkurrierender Schulen. Anmeldung zur Kochschule Melden Sie sich unbedingt beim Finanzamt an. Dazu können Sie eine LLC und einen einzelnen Unternehmer registrieren. Die erste Organisations- und Rechtsform eignet sich für Organisationen, deren Führungskräfte planen, mit anderen Unternehmen zusammenzuarbeiten; die zweite ist ideal, wenn Sie mit Einzelpersonen arbeiten. Bereiten Sie die Unterlagen entsprechend den Anforderungen vor, zum Beispiel muss der Eintragungsantrag von einem Notar beglaubigt werden. Bezahlen Sie die staatliche Abgabe bei der Sparkasse, reichen Sie die Unterlagen beim Eidgenössischen Steuerdienst unter der Meldeadresse ein. Gemäß Abschnitt 5 der Verordnung über die Lizenzierung von Bildungsaktivitäten ist diese Art von Dienstleistung nicht lizenzpflichtig. Vorbereitung der Grundlagen der Kochschule Sie benötigen einen Raum, um Sie zu unterrichten. Dafür können Sie es mieten. Es ist sehr wichtig, einen geräumigen und komfortablen Raum zu wählen, in dem Strom, Wasserversorgung und andere Kommunikationsmittel angeschlossen sind. Da Sie während des Trainings Essen zubereiten werden, stellen Sie sicher, dass Sie eine Klimaanlage haben. Kaufen Sie die notwendige Ausrüstung und Inventar (Herde, Kühlschrank, Tische, Stühle, Messer, Löffel, Töpfe, Pfannen, verschiedene Haushaltsgeräte usw.). Dekorieren Sie den Raum, in dem die Kurse stattfinden. Sie können auch Kochliteratur kaufen. Suche nach Mitarbeitern Wenn Sie Schulungen nicht alleine durchführen möchten, engagieren Sie einen Koch mit längerer Erfahrung. Konzentrieren Sie sich bei der Rekrutierung von Mitarbeitern auf Personen, die Kenntnisse über die Küche verschiedener Nationen der Welt haben und über rednerische Fähigkeiten verfügen. Sie benötigen auch einen Administrator (zunächst können Sie seine Funktionen selbst ausführen) und einen Buchhalter, um Aufzeichnungen zu führen. Starten von Werbung Führen Sie eine Werbekampagne durch, um Leute auf Sie aufmerksam zu machen. Wenden Sie sich dazu an die Agentur. Es sind die Spezialisten, die Plakate am besten anordnen und Anzeigen erstellen können.