In einer modernen Stadt können solche Produkte nachgefragt werden, bei denen gestern noch niemand daran gedacht hätte, sie als Produkt zu sehen. Ein Beispiel dafür ist Eis, das durch prestigeträchtige alkoholische (und nicht nur) Getränke sehr beliebt geworden ist und mit ihnen klassische Kombinationen bildet. Was braucht es, um die Produktion von Eis zu eröffnen, einem gefragten Gut in allen Bars und Spirituosengeschäften?
Es ist notwendig
- 1. Bescheinigung über die Registrierung des Einzelunternehmers
- 2. An Versorgungseinrichtungen angeschlossene Räumlichkeiten
- 3. Eismaschine und Kühlraum
- 4. Vorrat an Papiertüten für Verpackungen
- 5. Fahrzeug mit tragbaren Kühlgeräten
- 6. Werbemittel
Anleitung
Schritt 1
Mieten Sie eine Fläche von mehreren zehn Quadratmetern, die mit Strom und Wasser versorgt und an eine ausreichend leistungsstarke Kanalisation angeschlossen wäre. Wasser wird der Hauptrohstoff für die Eisproduktion sein, während technische Kommunikation für das Funktionieren Ihrer "Produktions"-Ausrüstung benötigt wird.
Schritt 2
Kaufen Sie eine Eismaschine (eine für den Anfang) - die Maschine, mit der Bars und Restaurants ihren Besuchern die begehrten Eiswürfel durch Sie anbieten können. Und um frisch zubereitete Produkte zu lagern, benötigen Sie einen leistungsstarken und geräumigen Kühlraum.
Schritt 3
Denken Sie jetzt daran, dass Sie bereits wissen, wie man Eis herstellt, an wen und wo Sie es liefern. Die Hauptkonsumenten werden natürlich Catering-Unternehmen (insbesondere Bars) sein, aber Eis wird auch in Lebensmittelsupermärkten und im Allgemeinen in Lebensmittelgeschäften mit einem großen Sortiment an alkoholischen Getränken zu Großhandelspreisen gekauft.
Schritt 4
Rüsten Sie Ihr Auto so aus, dass Eis darauf transportiert werden kann - besorgen Sie sich dafür zum Beispiel einen tragbaren Kühlschrank. Wenn das Volumen der Eisproduktion und des Absatzes schnell wächst, wird es notwendig sein, über die Anschaffung eines Spezialfahrzeugs mit stationärer Kühlausrüstung nachzudenken.
Schritt 5
Bestellen Sie Flyer, damit potenzielle Kunden wissen, wo sie gelegentlich die richtige Menge an Eiswürfeln für den Abend bekommen, schalten Sie Anzeigen in modular aufgebauten Anzeigenzeitungen und kreieren Sie im Vorfeld ein einprägsames Logo für Ihre Marke.
