Die Bierbar ist eine der beliebtesten Einrichtungen. Um eine eigene zu eröffnen, sollten Sie sich gut vorbereiten: Wählen Sie einen geeigneten Ort und stellen Sie die notwendigen Unterlagen zusammen.
Organisations- und Rechtsform
Bevor Sie Ihre eigene Bierbar eröffnen, müssen Sie die rechtlichen Rahmenbedingungen, die den Einzelhandel mit alkoholischen Getränken regeln, sorgfältig studieren. Das Gesetz bestimmt, wer und wo mit Bier handeln darf. So ist es beispielsweise strengstens untersagt, alkoholische Getränke in medizinischen und Bildungseinrichtungen, Verkehrseinrichtungen, Bushaltestellen, Märkten und Bahnhöfen zu verkaufen.
Sie sollten sorgfältig überlegen, welche Organisations- und Rechtsform Sie für Ihre Geschäftstätigkeit wählen. LLC ist die beste Option, da das Steuersystem für diese Organisation vereinfacht wurde. Auf diese Weise können Sie Steuern auf Gewinn und Eigentum des Unternehmens sowie Mehrwertsteuer sparen.
Bei der Vorbereitung der Dokumente müssen Sie die Anforderungen an die Räumlichkeiten der Bar berücksichtigen. Die Fläche muss mindestens 180 Quadratmeter betragen. Die Bar sollte sich nicht in einem Wohngebäude befinden. Höchstwahrscheinlich muss das Zimmer renoviert werden. Außerdem müssen Sie nach dem Ausfüllen aller Dokumente Geräte wie Mikrowellenherde, Herde, Bartheke, Schränke, Flurmöbel, Registrierkasse, Vitrine, Kühlschränke, Kaffeemaschine, Eisgenerator und Zerkleinerer, ein Modul kaufen zum Einbau von Bierhähnen, Shakern, Geschirr und Barzubehör.
Neben der garantierten Bierqualität sollte das Hauptmenü der Bar ernst genommen werden. Es kann nicht nur aus verschiedenen Biersnacks wie Croutons, geräuchertem Fleisch etc. bestehen, sondern auch komplette Mahlzeiten enthalten.
Geschäftsanmeldung
Sie müssen den Papierkram mit der Registrierung einer Gesellschaft mit beschränkter Haftung beginnen. Es wird zwischen 1.000 und 5.000 Rubel kosten. Der Preis hängt davon ab, ob Rechtsbeistände eingesetzt werden.
Es ist auch erforderlich, eine Produktzertifizierung und eine Lizenz für den Handel mit alkoholischen Getränken zu erhalten. Der Preis für eine Lizenz für einen Zeitraum von fünf Jahren kostet etwa 40.000 Rubel. Dann ist es notwendig, einen Miet- oder Kauf- / Kaufvertrag für die Räumlichkeiten abzuschließen, in denen sich die Bar befinden wird. Die Anmietung der Räumlichkeiten kostet etwa 80.000 Rubel.
Es ist unbedingt erforderlich, die Registrierkasse zu registrieren und danach einen Vertrag über deren Wartung abzuschließen - um die Erlaubnis des SES und der Feuerwehr einzuholen, eine Bar in diesem Raum zu eröffnen. Es ist sehr wichtig, eine Vereinbarung über die Durchführung einer systematischen Reinigung von Lüftungs- und Klimaanlagen abzuschließen.
Und um das Recht zu erhalten, die Bar zu eröffnen, benötigen Sie eine staatliche Genehmigung von Rospotrebnadzor.
