Fast jeder liebt Wassermelonen. Die leckersten und saftigsten Wassermelonen werden in Wolgograd und der Region angebaut. Wann und wie transportiert man Wassermelonen am besten, um sie nicht zu beschädigen, welche Sorten sind die "beliebtesten"?
Wolgograd gilt als eine der "Wassermelonenstädte" der Russischen Föderation. Kamyshin liegt zweihundert Kilometer von der Stadt entfernt, in der viele Felder mit Melonen und Kürbissen gesät sind. Am gegenüberliegenden Ufer der Wolga, fast gegenüber von Kamyschin, leben die Bewohner der r.p. Bykovo baut auch große Mengen Wassermelonen an. Zu Ehren von Bykovo wurde sogar eine der Wassermelonensorten benannt. Er hat eine dicke Haut und manche empfinden ihn als streng. Aber eine solche Wassermelone ist sogar dreitausend Kilometer oder mehr leicht zu transportieren.
Die drei beliebtesten Wassermelonensorten - "Astrakhanets", "Militopol", "Chill"
Wassermelonen werden aus Wolgograd und der Region in alle Ecken des Landes exportiert. Von Mitte August bis Ende Oktober warten lokale Melonenzüchter darauf, dass Großhändler die größte und leckerste Beere der Welt direkt vom Feld holen. Wolgograder Wassermelonen sind sehr saftig, süß und gesund. Das beliebteste Beerengewicht liegt ab fünf Kilogramm und mehr. Wenn es sich um Sorten wie "Chill" oder "Militopol" handelt, gilt das Mindestgewicht als sieben Kilogramm. Es gibt Exemplare von fünfundzwanzig und mehr Kilogramm. Aber der "Astrachan" ist etwas kleiner.
Schlechte Straßen - ein großes "Shake Down" von Wassermelonen
Der Transport von Wassermelonen aus Wolgograd ist nicht der angenehmste Prozess. Tatsache ist, dass die Qualität der lokalen Straßen schlecht ist. Die Autobahn Wolgograd - Syzran wurde seit mehreren Jahren nicht mehr saniert, daher besteht die große Gefahr des „Ausschüttelns“, wenn die Wassermelonen mit Lastwagen oder KAMAZ-LKW transportiert werden. Wir müssen mit Mindestgeschwindigkeit fahren, bis die Grenzen von Saratov, Rostov oder Tambov erreicht sind.
Wann ist es besser, eine Wassermelone aus Wolgograd und der Region zu holen?
Am häufigsten werden Wolgograder Wassermelonen nach Moskau gebracht, um mit dem Verkauf von Beeren Geld zu verdienen, wobei mehrere Preise gegenüber den ursprünglichen Kosten angehoben wurden. In diesem Fall ist es am besten, die Beeren Anfang September vom Feld zu pflücken, wenn die "Astrakhanets" reifen. Diese Sorte hat einen saftigen Geschmack. Darüber hinaus variiert das Gewicht der Beere zwischen fünf und fünfzehn Kilogramm. "Atsrahanets" lässt sich gut transportieren, da seine Rinde ziemlich dick ist. Was "Militopol" und "Chill" angeht, ist es besser, diese Wassermelonensorten Mitte Ende September zu kaufen, wenn sie massiv reifen. "Militopol" verträgt wie "Astrachan" leicht das Schütteln, das auf dem Weg beobachtet wird, aber die "Kühle" knackt aufgrund ihrer zusätzlichen Saftigkeit oft. Von den geladenen zwanzig Tonnen erreichen oft zwei Tonnen Moskau nicht. Die Fahrer geben am häufigsten den Wolgograd-Straßen die Schuld, und sie haben zu 90% Recht.
Schienenverkehr als Alternative zum Straßenverkehr
Wassermelonen aus Wolgograd können mit der Bahn transportiert werden. Einerseits wird dies mehr Zeit in Anspruch nehmen - drei Lade- und Entladephasen, die zum Verlust von 1/10 der Beere führen. Der Bahntransport ist jedoch am günstigsten. Beim Transport zum Bestimmungsort behält die Beere ihre Qualitäten. Übrigens, wenn Sie die Wassermelone nicht berühren, ändern Sie ihre Höhe nicht, sie kann ihren Geschmack für einen Monat oder länger behalten. Meistens bezieht sich dies auf das "militärische Feld" und "chill". "Astrakhanets" verschlechtert sich etwas schneller.
