Der Lebensmittelhandel ist immer ein gefragtes Geschäft. Sie können mit den physiologischen Bedürfnissen einer Person nach Nahrung gutes Geld verdienen, was die meisten Unternehmer auf der ganzen Welt verwenden.
Anleitung
Schritt 1
Wenn Sie sich entscheiden, Ihren eigenen Lebensmittelpavillon zu eröffnen, suchen Sie sich zuerst einen Platz mit gutem Verkehr. Es gibt viele Pavillons auf dem Markt, so dass es nicht schwer sein wird, leere oder gemietete Pavillons zu finden. Achten Sie jedoch darauf, den Käuferstrom in einem bestimmten Bereich zu beobachten. Stellen Sie sicher, dass sich die von Ihnen gewählte Immobilie im Weg potenzieller Kunden befindet.
Schritt 2
Nachdem Sie einen geeigneten Ort gefunden haben, registrieren Sie sich (Einzelunternehmer oder GmbH - Sie entscheiden). Denken Sie daran, dass ein einzelner Unternehmer nach den geltenden Rechtsvorschriften nicht funktioniert, wenn Sie mit Alkohol handeln möchten.
Schritt 3
Wenn alle Dokumente fertig sind, beginnen Sie mit der Auswahl des Sortiments für den Laden. Berücksichtigen Sie die Besonderheiten des Ortes, dies ist sehr wichtig. Menschen mit einem durchschnittlichen Einkommen kaufen Produkte am liebsten auf dem Markt. Auch Käufer kommen hierher, die die Frische der eingekauften Produkte schätzen, vor allem Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst, Milchprodukte. Käufer kommen in der Regel einmal pro Woche für Großkäufe auf den Markt.
Schritt 4
Wählen Sie eine Lebensmittelkiosk-Spezialisierungsoption. Die erste Möglichkeit sind hochspezialisierte Geschäfte, die beispielsweise verschiedene Tee- und Kaffeesorten nach Gewicht oder Süßigkeiten verkaufen. Die zweite Option ist das übliche Lebensmittelgeschäft. Das Sortiment sollte umfassen: Getreide, Gewürze, Nudeln, Käse und Wurst, die maximal mögliche Anzahl von Pflanzenölmarken, Konserven, Säfte und Mineralwässer, Süßigkeiten, Tee und Kaffee, Saucen und Mayonnaise, Tiefkühlkost.
Schritt 5
Achten Sie besonders auf die Personalauswahl. Schließlich hängt es von ihm ab, ob Kunden wieder in Ihren Laden zurückkehren möchten. Achten Sie auch darauf, dass die Verkäufer Gesundheitsbücher haben, denn Kontrollen im Lebensmittelhandel sind recht häufig.
Schritt 6
Stellen Sie den größten Teil des Budgets für den Kauf von Gewerbe- und Kühlgeräten bereit. Bedenken Sie jedoch vor dem Kauf, dass viele Hersteller ihre Kühlgeräte kostenlos zum Handel mit ihrem Markenprodukt zur Verfügung stellen.
Schritt 7
Studieren Sie die Preise der nächsten Wettbewerber und machen Sie Ihre eigene Preispolitik.
