Trotz der Tatsache, dass die Rentabilität einer fertigen Schweinefarm recht hoch ist, wird es viel Zeit und Investitionen in Anspruch nehmen, die Produktion einzurichten. Wo soll die Arbeit dieses landwirtschaftlichen Unternehmens beginnen?
Anleitung
Schritt 1
Melden Sie Ihren Hof bei Ihrem örtlichen Finanzamt an. Dieses einfache Verfahren dauert nicht länger als 5 Tage. Erstellen Sie einen Businessplan für den Betrieb unter Berücksichtigung der Besonderheiten Ihrer Region (Klima, Infrastruktur, Absatzmärkte und sogar Religion der Bevölkerung).
Schritt 2
Wählen Sie ein Grundstück für den Bau eines Schweinestalls und eines Nebenbetriebs. Es ist ratsam, dass sich Ihr zukünftiger Schweinebetrieb nicht weit von landwirtschaftlichen Verarbeitungsbetrieben befindet - so sparen Sie Mischfutter. Mieten Sie ein Grundstück oder einen verlassenen Bauernhof. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Feld für die Aussaat von Futterpflanzen mieten.
Schritt 3
Besorgen Sie sich ein Gesundheitszeugnis von Ihrem örtlichen Veterinäramt. Wenden Sie sich auch an den Umweltdienst. Melden Sie sich an und vereinbaren Sie Entsorgungsfragen (Biogasanlage, Abtransport aufs Feld etc.).
Schritt 4
Bauen Sie eine Schweinefarm oder bauen Sie eine alte um und renovieren Sie sie. Wenn Sie einen Bauernhof mieten, überprüfen Sie unbedingt den Zustand der Belüftung, der Futter- und Tränke. Wenn möglich, mechanisieren Sie die zukünftige Produktion so weit wie möglich, damit es keine Probleme mit der rechtzeitigen Beschickung oder Abfallentsorgung gibt.
Schritt 5
Kaufen Sie Zuchtschweine, Sauen und Ferkel, jedoch von unterschiedlichen Erzeugern, um mögliche unerwünschte Folgen für die Nachkommen durch verwandte Zucht auszuschließen. Lassen Sie sich bei der Tierauswahl unbedingt von Experten beraten oder beauftragen Sie sofort Spezialisten, die in Zukunft für Sie tätig werden (Zootechniker, Tierarzt).
Schritt 6
Kaufen Sie hochwertiges Mischfutter. Schließen Sie Vereinbarungen mit Verarbeitungsbetrieben in Ihrer Nähe ab, um deren Produktionsabfälle (z. B. Milchmolke) zur Schweinefütterung zu verwenden. Säen Sie das Feld mit Futterpflanzen (Jerusalem-Artischocke, Amaranth usw., je nach den klimatischen Bedingungen Ihrer Region).
Schritt 7
Personal anstellen. Eine der Bedingungen für die Anstellung in einem solchen Unternehmen wie einer Schweinefarm sollte eine Bescheinigung eines Narkologen über die Abwesenheit von Alkoholabhängigkeit sein. Dies ist eine schwierige, aber notwendige Bedingung.
Schritt 8
Vertrieb aufbauen. Unterzeichnen Sie Verträge mit Verarbeitungsbetrieben, mit Fleischlieferanten. Sie können selbst mit Schweinefleisch handeln, dafür müssen Sie jedoch Kühlschränke ausrüsten und nach Möglichkeit eine eigene Verarbeitungsanlage eröffnen.
