Um einen Obst- und Gemüsekiosk zu eröffnen, müssen Sie eine juristische Person registrieren (oder ein nicht rechtsfähiges Unternehmen werden), einen Platz finden, eine Struktur liefern, Ausrüstung kaufen und auch eine Genehmigung einholen, Personal einstellen und Waren einbringen. Aber wie in jedem Geschäft gibt es hier Nuancen.
Es ist notwendig
- - gesetzliche Registrierung;
- - ein Ort;
- - Konstruktion;
- - Genehmigung;
- - Ausrüstung;
- - Produkt;
- - Mitarbeiter.
Anleitung
Schritt 1
Analysieren Sie die Bewegung von Fußgängerströmen an der Stelle, an der Sie Ihre Muschis platzieren werden. Bietet die Kreisverwaltung mehrere Punkte zur Auswahl, wählen Sie diejenige, die sich neben Hochhäusern befindet - es gibt eine höhere Konzentration potenzieller Käufer. Denken Sie daran, dass Obst am häufigsten in der Nähe von zu Hause und nicht in der Nähe der Arbeit gekauft wird. Im Innenstadtbereich wird der Kiosk nicht den gewünschten Gewinn bringen.
Schritt 2
Schreiben Sie einen Businessplan. Vergessen Sie nicht, dass das Geschäft, das Sie eröffnen, nicht so groß ist wie ein vollwertiges Geschäft. Um später das maximale Einkommen zu erzielen, ist es auch hier wichtig, alles richtig zu planen. Geben Sie einen beschreibenden Teil im Geschäftsplan an, der aus einer Analyse des Wettbewerbsumfelds (der sich in Gehweite von Ihrer Verkaufsstelle eines ähnlichen Produkts befindet), der Richtung der Fußgängerströme (wo der Stadtverkehr hält), der Saison Der Finanzteil kann Informationen über die erwarteten konstanten und variablen Kosten sowie - den geplanten Umsatz und die Handelsspanne enthalten. Der Marketingteil - Rabatte und andere Werbeaktionen, die die Anwohner anziehen sollen.
Schritt 3
Baue eine Struktur, kaufe und arrangiere Ladenausstattung. Sie benötigen höchstwahrscheinlich nur Vitrinen und Regale sowie eine Registrierkasse und eine Waage. Aber es hängt alles davon ab, ob Sie Gurken, Gurken, Gemüsesalate und andere ähnliche Produkte anbieten, die eine niedrigere Temperatur benötigen. Holen Sie sich Genehmigungen von Rospotrebnadzor und der Feuerinspektion.
Schritt 4
Lieferanten finden – idealerweise sollten Sie mindestens zwei von ihnen für einen Sortimentsartikel haben. Außerdem müssen die Waren auf unterschiedliche Weise in die Stadt kommen. So können Sie Unterbrechungen bei dem einen oder anderen Produkt vermeiden, was besonders am Vorabend der Feiertage wichtig ist.
Schritt 5
Stellen Sie einen Besetzungstisch auf, stellen Sie Personal ein, liefern und verteilen Sie Waren. Wenn die Qualität den Verbraucherstandards entspricht und Sie die Preisgestaltung richtig angegangen sind, haben Sie am ersten Tag Käufer.
