Wenn Sie gerade erst Ihr eigenes Unternehmen gründen und sich für die Eröffnung eines Cafés entschieden haben, ist die Anmietung eines vorgefertigten und ausgestatteten Lokals eine ausgezeichnete Gelegenheit, um "einzusteigen", was weniger kostet als ein gekauftes Café. Das Café gilt als kleines Geschäft, daher wird die Miete relativ gering sein.
Anleitung
Schritt 1
Natürlich hängen die Kosten von vielen Dingen ab, einschließlich der Gegend und des Standorts. Lassen Sie sich nicht davon abschrecken, dass sich die Ihnen zur Verfügung stehende Einrichtung nicht im Stadtzentrum oder an einem überfüllten Ort befindet. Wenn Sie es schaffen, das Geschäft gut zu machen, werden Kunden zu Ihnen kommen, da der persönliche Transport jedes Café zugänglich macht, auch außerhalb der Stadt.
Schritt 2
Wählen Sie gleich den Raum, der bereits für das Catering angepasst wurde. Die Option, bei der es noch nie einen Catering-Punkt gegeben hat, ist sehr teuer. In diesem Fall müssen Sie große Summen für die Projektentwicklung und die Registrierung von Genehmigungen ausgeben. Auch in die Anbindung an die Kommunikation und die Neugestaltung der Halle müssen Sie viel investieren. Wenn Sie dazu bereit sind, vereinbaren Sie mit dem Vermieter, dass der Umbau und die Dekoration der Räumlichkeiten für das Café im Mietpreis enthalten ist.
Schritt 3
Achten Sie bei der Anmietung eines Fertigcafés darauf, dass die Genehmigungen dem Konzept des von Ihnen konzipierten Cafés entsprechen und dass die sanitäre und epidemiologische Station in ihrer Küche Suppen kochen und Fleisch verarbeiten darf. Nehmen Sie alle Genehmigungen vom Vermieter und gehen Sie mit ihm zu allen Behörden, um den Mietvertrag zu beschlagnahmen. Es ist notwendig, dass Ihnen alle Genehmigungen und Verträge neu ausgestellt werden.
Schritt 4
Bewerten Sie bei der Auswahl eines zu vermietenden Cafés so genau wie möglich, was in der Miete enthalten ist: Zahlungen für Nebenkosten, Müllabfuhr, Werbegebühren, Aufrechterhaltung der Ordnung in der Umgebung. Bewerten Sie die Immobilie, die Ihnen der Vermieter hinterlässt. Es kann vorkommen, dass Sie bei der Besichtigung eines Cafés nicht berücksichtigen und der Vermieter Ihnen nicht mitteilt, dass der Vormieter einige Geräte noch nicht entfernt hat.
Schritt 5
Die Haftung für Sachschäden in den Räumlichkeiten des angemieteten Cafés im Mietvertrag festlegen. Geben Sie an, wer die Reparatur eines ausgebrannten Elektroherds und anderer Geräte bezahlt.
Schritt 6
Legen Sie mit dem Vermieter die Verantwortung gegenüber den Aufsichts- und Inspektionsbehörden fest, da deren Ansprüche sowohl für Sie als auch für ihn gelten können. Vor der sanitären und epidemiologischen Station sind Sie beispielsweise für den schmutzigen Boden verantwortlich, und der Vermieter ist für die Breite der Türen vor den Feuerwehrleuten verantwortlich. Obwohl die Verantwortung für das Projekt der Räumlichkeiten bei ihm liegt, können sie Ihnen eine Geldstrafe oder sogar eine Suspendierung erzwingen.
