In dem heute für fast alle Produktionsbereiche typischen harten Wettbewerb steht die Qualität der Produkte im Vordergrund. Die Verbesserung der grundlegenden Eigenschaften des Produkts sollte zu einer der Hauptaufgaben der Unternehmensführung werden, die nach Marktführerschaft strebt.
Es ist notwendig
- - Marktanalyse;
- - GOST oder TU.
Anleitung
Schritt 1
Analysieren Sie die Wettbewerbslandschaft, indem Sie ähnliche Produkte als Untersuchungsgegenstand auswählen. Betrachten Sie Produkte in verschiedenen Preiskategorien, während Sie versuchen, das Preis-Leistungs-Verhältnis zu ermitteln. Es ist möglich, dass Sie erhebliche Qualitätsunterschiede zwischen Ihrem Produkt und seinen Gegenstücken feststellen. Ziehen Sie die entsprechenden Schlüsse.
Schritt 2
Erreichen Sie die vollständige Konformität Ihres Produkts mit GOSTs oder technischen Bedingungen, nach denen es hergestellt wird. Schon kleinste Abweichungen können die Produktqualität beeinträchtigen. Stellen Sie sicher, dass das Personal nicht von Anweisungen abweicht.
Schritt 3
Kontrollieren Sie die Qualität der eingekauften Rohstoffe und wichtigsten Zutaten für Ihre Produkte Beispielsweise kann bereits eine geringfügige Abweichung des Aschegehalts von Mehl die Eigenschaften von gebackenem Brot beeinträchtigen. Achten Sie auf jede Kleinigkeit, die eine ganze Charge von Produkten gefährden kann.
Schritt 4
Achten Sie auf die Einhaltung von Hygiene- und Hygienestandards. Ablaufende Produkte, giftige Materialien, unsachgemäße Lagerung von Rohstoffen können Ihre Bemühungen zur Qualitätsverbesserung untergraben.
Schritt 5
Recherchieren Sie die Meinungen der Verbraucher zu Ihrem Produkt. Verkostungen veranstalten, Fragebögen verteilen, Kundenbefragungen durchführen. Möglicherweise bekommen Sie ein ganz anderes Verständnis des Begriffs Produktqualität. Kunden teilen Ihnen ihre Eindrücke und Wünsche mit, die Sie anschließend in der Produktion umsetzen können.
Schritt 6
Versuchen Sie, über aktuelle Trends und Entwicklungen auf dem Laufenden zu bleiben. Jedes Jahr tauchen neue Materialien und Technologien auf, die dazu beitragen, die Produktion einer Reihe von Produkten zu optimieren. Hightech-Synthetik-Wattierungen für Winterkleidung zum Beispiel halten die Wärme viel besser und sind pflegeleichter als Naturdaunen. Gleichzeitig sind sie jedoch viel billiger, was es dem Hersteller von Winterjacken ermöglicht, die Qualität zu verbessern und den Selbstkostenpreis zu sparen.
