Laut Statistik wissen die meisten Russen nicht, wie sie beim Essen sparen können und geben 60% ihres Gehalts für Lebensmittel und Snacks in der öffentlichen Gastronomie aus. Es stellt sich heraus, dass Lebensmittel der größte Ausgabenposten für die gesamte Bevölkerung sind. Wenn Sie die Gerichte jedoch richtig auswählen, können Sie leicht lecker und wirtschaftlich kochen.
Ernährungswissenschaftler wiederholen einstimmig die Notwendigkeit, das Menü zu diversifizieren. Und die Hausfrauen wollen also beim Mittagessen zumindest ein wenig sparen, auch wenn die Qualität und der Geschmack der Speisen darunter leiden … Tatsächlich, wenn Sie nur 30 Minuten pro Woche einplanen, um ein kompetentes Menü zu erstellen, können Sie viel sparen, dabei lecker, gesund, abwechslungsreich und originell essen. Tatsächlich gibt es weltweit Millionen von Rezepten für köstliche Gerichte. Aus den gängigsten Produkten können Sie mit Hilfe Ihrer Fantasie und einigen Gewürzen ein echtes kulinarisches Meisterwerk kreieren. Diese Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie beim Essen sparen können.
Um also ein köstliches, originelles und wirtschaftliches Mittagessen für die ganze Familie zuzubereiten, benötigen Sie 1 Stunde Zeit und die einfachsten Produkte.
Borschtsch "Mais"
1 Dose Dosenmais, 1 große Rüben, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 200 Gramm frischer Kohl, 2 Esslöffel Tomatenmark, 1 Teelöffel Essig, 2 Teelöffel Zucker, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kräuter nach Geschmack.
Dieser Borschtsch erweist sich als sehr lecker und reichhaltig, obwohl er kein Fleisch enthält. Und Gemüse findet sicher jede Hausfrau, die in ihrer Speisekammer wühlt. Geriebene Karotten, fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch anrösten. Fügen Sie geriebene Rüben, Tomatenmark, Essig, Zucker und 1 Tasse gekochtes Wasser zu den Braten hinzu. Das Gemüse zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren. Während das Gemüse schmort, den fein gehackten Kohl in drei Gläsern Wasser kochen. Wenn der Kohl gar ist, fügen Sie das gedünstete Gemüse und den Mais hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Borschtsch weitere 10 Minuten kochen.
Porridge "Original Haferflocken"
Für die zweite Haferflocken kochen, aber nach einem neuen Originalrezept. Haferflocken sind ein sehr billiges Getreide. Aber gleichzeitig lecker und gesund. Brei nach dem üblichen Rezept kochen. 5 Minuten vor dem Garen eine Handvoll geriebenen Käse mit Knoblauch dazugeben, mischen und ziehen lassen.
Dessert "Schokoladenwurst"
Leckeres Dessert aus der Kindheit. Kaufen Sie 1 kg Keksausstecher. Keksreste werden in den meisten Süßwarenläden sehr billig verkauft. In einem Wasserbad 1 Packung Butter schmelzen (Sie können die preisgünstigste nehmen), 1 Ei, 3 Esslöffel Zucker und 6 Esslöffel Kakao hinzufügen. Halten Sie die Masse in Flammen, bis "Krater" erscheinen. Gießen Sie die Schokolade über die Kekse, legen Sie sie auf den Beutel und formen Sie mit den Händen eine Wurst. Legen Sie die resultierende Wurst für 3 Stunden in den Gefrierschrank.
